Фаршированные кальмары

 Как приготовить салат из кальмаров.

Невозможно обойти стороной этот замечательный рецепт, ведь салаты из морепродуктов очень вкусные и питательные. Хотя его и нельзя назвать салат из морепродуктов ,но приготовить его стоит! Ведь его состав полон нашими любимыми морепродуктами. Итак, перейдем к делу.

Ингредиенты:

Чтобы приготовить этот так называемый салат из морепродуктов нам понадобиться:

  • четыре тушки кальмара,
  • одна треть стакана риса,
  • около ста грамм твердого сыра,
  • обязательно сто грамм мидий (можно использовать как маринованные так и свежемороженные),
  • парочка помидорчиков,
  • чайная ложечка душицы,
  • чайная ложечка сладкой паприки,
  • растительное масло
  • соль по вкусу.

Выполним чудесный салат с кальмарами.

На первом этапе приготовления мы отвариваем приготовленный рис, обдаем кипяточком помидорки и снимаем кожицу. Удаляем семена из помидор и нарезаем мелкими кусочками. Далее наш салат из морепродуктов предусматривает нарезку сыра небольшими кубиками. Подходит время подготовить кальмары. Для этого помещаем тушки кальмаров и мидии в емкость и заливаем кипятком (если Вы используете маринованные мидии, то заливать их ненужно). Отваренный рис перемешиваем с мидиями, добавляем туда приготовленный сыр и помидорки. Затем наш салат из морепродуктов необходимо приправить паприкой и душицей, немножко подсолить. Беремся за кальмары, их аккуратно начиняем приготовленным фаршем и закрепляем края шпажками. На заключительном этапе обжариваем их на сковородочке, буквально по пару минут с каждой стороны. Вот наш шедевр салат из морепродуктов готов и Вы можете насладиться этим уникальным вкусом.

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.