Салат Белая береза с курицей

Интересный салат белая береза.Хотим представить вашему вниманию очень вкусный салат, с красивым названием "Белая береза". Данный рецепт станет прекрасным дополнением праздничного стола и приятно порадует гостей.

Ингредиенты:

Для того чтоб приготовить салат Белая береза нам понадобится:

  • около четырехсот граммов куриного филе,
  • двести граммов грибов,
  • один репчатый лук,
  • три яйца,
  • парочка свежих огурчиков,
  • сто граммов чернослива,
  • майонез, зелень.

Состав салата мы узнали и теперь настало время приготовить блюдо.

Приготовление:

Для начала отвариваем филе курицы до готовности, в течении десяти минут отвариваем грибы, если используете шампиньоны то их отваривать не нужно, отвариваем яйца вкрутую. Затем замачиваем чернослив на десять минут и сливаем воду, обсушиваем чернослив. Нарезаем меленько лук, грибы нарезаем соломочкой или кубиками. Далее по рецепту, обжариваем лук на растительном масле и добавляем грибы, вместе обжариваем в течении десяти минут, солим и перчим. При использовании шампиньонов обжариваем в течении двадцати минут. Приготовленное филе нарезаем соломкой. Нарезаем пять ягод чернослива соломочкой для украшения салата, а оставшийся нарезаем кубиками. Натираем яйца на крупной терке. Так же нарезаем соломкой и огурчики. Салат белая береза состоит из пяти слоев, каждый из которых смазывается майонезом, давайте рассмотрим их. Первый слой это чернослив. Второй грибочки с луком. Третий это куриное филе. Четвертый яички. Пятый огурчики. Все слои пролиты майонезом. Сверху салат белая береза украшаем черносливом в виде березы и добавляем зелень. Все, салат Белая береза готов и раздел мясные салаты пополнился вкусной новинкой. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.