Салат Обжорка с курицей
Хотим представить Вам отличный салат с говорящим названием "Обжорка". Данный рецепт отлично вписывается в наш раздел рецепты мясных салатов. Изучим состав продуктов и приступим к приготовлению.
Ингредиенты:
Cалат "Обжорка" включает в свой состав:
- четыреста граммов свежих шампиньонов,
- около трехсот граммов копченого куриного филе,
- сто пятьдесят граммов корейской морковки,
- сто пятьдесят граммов чернослива без косточек,
- триста граммов свежих огурчиков,
- растительное масло,
- соль,
- перец,
- майонез.
Приготовление салата:
Для начала нарезаем мелко грибочки и обжариваем их до тех пор пока из них практически не испарится жидкость. Затем, согласно технологии приготовления, нарезаем кубиками куриное филе, нарезаем огурчики, тоже кубиками, измельчаем морковь, после нарезаем чернослив. В приготовленную салатницу, в которой салат будет подан к столу, выкладываем грибочки и немного солим, перчим и смазываем майонезом. После выкладываем следующим слоем филе курочки и так же смазываем небольшим количеством майонеза, сверху морковь и снова майонез, затем чернослив и опять слой майонеза. После очередь огурчиков и снова слой майонеза. Далее салат Обжорка подразумевает повтор слоев в той же последовательности. Ну вот Вы узнали еще один рецепт мясного салата и надеемся салат "Обжорка" Вам понравился. Приятного аппетита и удачи!