Салат Пестрый

Рецепт салата Пестрый.

Отличный раздел рецептов нашего сайта продолжается и хотелось вам поведать рецепт салата Пестрый. Количество продуктов предусмотрено на шесть порций, для приготовления которых вам потребуется около 30 минут. Ну что, переходим к практике и изучим рецепт салата Пестрый в деталях.

Ингредиенты:

  • Триста граммов вареной колбаски,
  • сто граммов сыра твердого,
  • сто пятьдесят граммов консервированной кукурузы,
  • два маринованных огурчика,
  • два помидорчика,
  • один сладкий зеленый перчик,
  • одна красная луковица,
  • две столовые ложки столового белого вина,
  • одна ложка виноградного уксуса,
  • три ложки растительного масла,
  • пол чайной ложечки горчицы,
  • чайная ложечка сахара,
  • соль,
  • кайенский перец.

Приготовление:

Переходим к практике и воплотим рецепт в жизнь, а для этого необходимо очистить лук, вымыть и нарезать его тоненькими колечками и залить виноградным уксусом. Немножко посолить и приправить перчиком, после чего оставить на пять минут, пусть промаринуется. Затем, жидкость сливаем и начинаем заниматься сладким перцем. Очищаем и нарезаем небольшими квадратиками. Маринованные огурчики, помидоры и сыр нарезаем кубиками. Вареную колбаску так же нарезаем кубиками. Все продукты, кроме лука, выкладываем в тарелку. Приготовленную кукурузу, без жидкости, всыпаем к остальным продуктам. Далее рецепт предусматривает приготовление заправки. Берем сухую сковороду и высыпаем на нее сахар и нагреваем до момента, когда сахар начнет плавиться, вот тогда, и вливаем вино и доводим до кипения. Затем в отдельной емкости смешиваем растительное масло, горчицу и соль, вливаем смесь сахара и вина. Все это тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Рецепт подходит к заключительному этапу, в котором добавляем в салат маринованный лук, поливаем заправкой и перемешиваем. Даем салату настояться и можем подавать к столу. Приятного аппетита и продолжаете изучать раздел рецепты салатов на нашем сайте.

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.