Салат Шапка Мономаха

Как не готовить салат шапка мономаха.

В рамках раздела сайта мясных салатов следующий шедевр кулинарного искусства. Представляем вашему вниманию салат "Шапка мономаха". Отличный салат, прекрасно украсит ваш стол и приятно удивит гостей. Приступим.

Ингредиенты:

Ингредиенты, которые входят в состав салат:

  • триста граммов свинины,
  • одна свекла,
  • три картофелины,
  • сто пятьдесят граммов твердого сыра,
  • одна большая морковь,
  • четыре яйца,
  • один гранат,
  • пятьдесят граммов грецких орехов,
  • майонез,
  • зеленый горошек,
  • зубчик чеснока,
  • соль.

Теперь настала пора приготовить салат.

Приготовление:

На первом этапе необходимо отварить приготовленную свеклу и картошечку, после остудить и натереть на крупной терке, но в разные емкости. Затем натираем сырую морковь на мелкой терке. После, отвариваем яички и отделяем белки от желтков, после натираем на крупной терке белки, а желтки на мелкой так же в разные емкости. Затем отвариваем мясо и нарезаем кубиками. Натираем сыр на терке, а орехи просто измельчаем. Давим чеснок в чесночнице и смешиваем с майонезом. Мы приготовили все части и пришло время приготовить салат по слоям. Каждый слой салата промазываем майонезом, смешанным с чесноком. Первый слой – часть картофеля и майонез. Второй - свекла и майонез. Третий - часть моркови и майонез. Четвертый - часть орехов и майонез. Пятый - часть мяса и майонез. Шестой - оставшийся картофель и майонез. Седьмой - желтки и майонез. Восьмой - часть сыра и майонез. Девятый - оставшееся мяско и майонез. Десятый - оставшаяся морковь.

Слои салата "Шапка мономаха" готовы. В заключении хорошо промазываем сверху весь салат майонезом и делаем по краю опушку из сыра, а сверху на сыр наносим опушку из белка и немножко посыпаем орехами. И настал главный момент, ведь салат называется Шапка мономаха, вот и потребуется корона. Выполним ее из красной луковицы, разрежте зигзагообразно на половинки и сделайте корону на свой вкус. Разместите корону на верхушке салата и наполните ее зернами граната. Затем украсьте зернами граната и ромбами из свеклы остальные части салата. Ставим салат настояться на восемь – двенадцать часов. Не забывайте перед подачей салата к столу украсить зеленым горошком. Вот и все, блюдо готово! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.