Узбекская кухня

Сегодня мы открываем новую тему нашего сайта – это узбекская кухня. Нам кажется, что вы все знакомы со многими рецептами и готовили дома различные блюда этой чудесной национальной кухни. Если взять самое известное блюдо, которое подарила нам узбекская кухня, знаменитый плов, то всем сразу станет понятно, о чем пойдет речь далее. Именно плов является самым популярным блюдом данного раздела. Предлагаем наиблоее популярные рецепты узбекской кухни.

Рецепты узбекской кухни

Лучший рецепт плова вы сможете приготовить изучивУзбекская кухня и отличный рецепт плова. эту статью. Наш рецепт плова уникален тем, что он традиционным и оригинальным. Состав продуктов и порядок приготовления поможет вам последовательно приготовить правильное блюдо. Изучайте рецепт и переходите к практике. Приятного аппетита!

Подробнее: рецепт плова.

Только присмотритесь к картинке, как красиво и аппетитно выглядит это блюдоУзбекская кухня дарит лучший рецепт кабоб.. Вкусный, сочный и питательный все это объединяет в себе кабоб, который вы с легкостью сможете приготовить как на природе так и дома. Выполняйте рецепт кабоб и пусть узбекская кухня войдет и в ваш дом. Приятного аппетита!

Подробнее: рецепт кабоб

Настала очередь приготовить лахчак.Рецепт лахчак приготовление. Интересное блюдо, которое трудно сравнить с каким-либо традиционным блюдом. Вкусное и питательное, оно обязательно понравится вам. Приводим пошаговый рецепт лахчак и постарайтесь его приготовить. Приятного аппетита!

Подробнее: рецепт лахчак.

Здесь представлен всем известный рецепт Рецепт мантов подарок узбекской кухни. мантов. Данный рецепт является традиционным, узбекским рецептом. Мы рекомендуем придерживаться именно традиционного рецепта и сравнить с теми, которые готовите Вы дома. Удачи и пусть блюдо вам понравится. Приятного аппетита!

Подробнее: рецепт мантов

Хотим вам представить и рецепт манчиза. Рецепт манчиза.Традиционное узбекское блюдо, легкое но сытное. Такой суп можно с легкостью готовить дома и он обязательно вам понравится. Приступайте и изучите рецепт, пополнив вашу кулинарную книгу еще одним шедевром национальной узбекской кухни. Приятного аппетита!

Узбекская кухня: рецепт манчиза

Просто уникальное блюдо – нарын.Узбекская кухня и рецепт нарына неразлучны.. Если вам рецепт нарына неизвестен, тогда мы советуем вам попробовать его приготовить. Ничего сложного и нет особых продуктов. Вкусное и достаточно питательное блюдо. Продолжайте себя радовать и выполните рецепт по нашей пошаговой инструкции. Приятного аппетита!

Подробнее: рецепт нарына

Представляем вам рецепт чалоп. ЕслиРецепт чалоп. вы знаком с окрошкой на майонезе, то рецепт чалоп немного похож на нее. Советуем попробовать и выполнять рецепт чалоп дома. Чалоп подойдет в жаркую погоду для утоления жажды и голода. Приятного аппетита!

Подробнее: рецепт чалоп


Рецепт чучвара - настоящее блюдо узбекской кухни. Представляем вашему вниманию  традиционное узбекское блюдо чучвара. Почитайте статью и попробуйте выполнить рецепт у себя дома. Как вы заметили, узбекская кухня в основе блюд имеет мясо, так и рецепт чучвара выполняется с мясом. Приятного аппетита!

Подробнее: рецепт чучвара

Хотя не только плов прославляет узбекский народ и узбекская кухня славиться не только рецептом плова, а есть еще большое количество различных блюд, которые смогут Вас поразить. Мы обязательно рассмотрим самые лучшие блюда, которыми славиться узбекская кухня. Ведь это не только рецепты и кушанья, но и целая наука со своими традициями и обрядами. Эти обряды передаются из поколения в поколение, и каждый знает, что и когда делается. Именно эти традиции делают узбекский народ сплоченным как одна семья. Узбекская кухня отражает все эти традиции в каждом блюде и узбекский плов не стал исключением. Так, многие наверно и не знали, что узбекский плов подают к столу в самом конце застолья. Именно это блюдо служит как бы сигналом к окончанию праздника. Вы, конечно, удивитесь, но застолье начинается с чая со сладостями, что в принципе странновато для русской кухни. Но мы должны уважать не только народ, но и его традиции. Эта фаза чаепития в узбекской кухне может продолжаться довольно долго, что может стать опасным для неподготовленного человека. Ведь на столе большое количество сладостей и вкусностей. Вот и есть сама опасность, можно насытится раньше времени и больше ничего не захочется. А как мы знаем, узбекская кухня - целый кулинарный марафон, который выдержит не каждый.

Давайте представим, что мы сможем увидеть на настоящем застолье. Скорее всего будет небольшое количество салатов, ввиду их сравнительно недавнего появления в блюдах узбекской кухне. Да и вообще, хотелось заметить, что узбекская кухня позаимствовала часть рецептов салатов из русской кухни. Просто до появления салатов к столу подавали овощи целиком. На первое Вам непременно подадут шурпу. Конечно, бульон будет в пиалах, а на большом блюде мясо и овощи, которые достали из казана. Шурпа тоже очень интересное блюдо, которое является и первым и вторым блюдом. Но как говорят лагман еще интереснее и сытнее, ведь туда еще добавляется и лапша.

Узбекская кухня не представляется без прекрасных лепешек мягких и горячих, а главное только из тандыра. Тандыр это народная керамическая печь, в ней можно готовить не только лепешки, но и самсу, птицу и мясо. Хотелось заметить, что узбекская кухня не может существовать без тандыра, а свидетельством этого является то, что в хорошем узбекском ресторане обязательно есть тандыр. Вторым атрибутом, без которого национальная кухня просто никак это казан. Без казана невозможно представить приготовление узбекского плова или шурпы. Продолжаем представлять застолье, и мы подошли ко вторым блюдам. Здесь вам потребуется особая бдительность, вначале появятся кебабы от запаха которых даже у сытого человека появиться аппетит. Кебаб обязательно необходимо попробовать, но тут нас ожидает сюрприз. На столе появляются манты! Очень искусно приготовленные, тоненькое тесто и мясо, не перекручено на мясорубке, а нарублено острыми ножами, что делает манты просто изумительными и сочными. Такие манты, нужно и кушать по особому, присмотреться, надкусить и выпить сок, а потом уж пробовать мясо и начинку.

Такое изобилие на столе и казалось достаточно, но это не так, ведь давайте вернемся в начало нашей статьи и вспомним про плов, который подают в конце застолья. Настала и его очередь, это конечно вызвало бы радость, но не после такого количества блюд. А попробовать нужно все, иначе как вы потом расскажете своим близким, что все попробовали, а от узбекского плова отказались? Вообще хотелось сказать, что плов занимает особое место и является шикарным заключением симфонии под названием узбекская кухня. Но существует сотни рецептов плова, даже из одних и тех же продуктов.

Ведь узбекская кухня это импровизация, в которой повар готовит только уникальные блюда с применением своей фантазии. В заключении вступительного слова нашего раздела  хотелось пожелать вам успехов в кулинарии и познаниях этой вкусной науки!

Оставайтесь с нами, и переходите в раздел японская кухня. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны. HTML тэги отключены.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.